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Mit 1881 Catering kann die Inselhalle Lindau auf einen zuverlässigen Partner zählen, der von der schnellen Kaffeepause bis zum mehrgängigen Gala-Menü jeden nur denkbaren Kundenwunsch wahrmacht. So lässt es sich am See genießen – ganz gleich, zu welchem Anlass.

FĂĽr jedes Event der richtige Geschmack

Die gemeinsame Erfahrung, perfekt eingespielte Abläufe und die vertrauensvolle Partnerschaft der Inselhalle Lindau mit 1881 Catering bieten den Gästen viele Vorteile. Das 1881-Team hat sein Equipment stets vor Ort, Logistikaufwand und Transportkosten entfallen. Individuelle Konzepte – Deko, Ausstattung, Technik, Mobiliar – setzen die Profis ganz nach den Vorstellungen ihrer Gäste um. Dabei nutzen sie beste Kontakte zu erfahrenen Partnern, um auch außergewöhnliche Ideen jederzeit wahr werden zu lassen.

Vor allem geht 1881 Catering natürlich durch den Magen: Die Küchenchefs schaffen für jedes Event den richtigen kulinarischen Rahmen – ob man es in kleiner Runde ganz klassisch bei frischem Kaffee und leckeren Butterbrezeln belassen möchte, besondere und außergewöhnliche Snacks nach eigenem Geschmack sich wünscht oder die erfolgreiche Veranstaltung mit einem exquisiten abendlichen Dinner inklusive perfektem Service zu Ende gehen darf.

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Mit Kreativität die Gäste zum Strahlen bringen

„Unser Ziel ist es, unsere Gäste jeden Tag aufs Neue zum Strahlen zu bringen“, betont Michael Hotz, Chef des 1881-Teams. Mit viel Leidenschaft und sicherem Gespür zaubern sie ihre pfiffigen Kreationen auf die Teller und probieren immer wieder gerne Neues aus. „Dabei legen wir selbstverständlich größten Wert auf hochwertige und regionale Erzeugnisse.“

Im Restaurant ONU in der Insehalle bietet 1881 Catering inzwischen höchste Genüsse jenseits der Events und Veranstaltungen an – und hat damit die die Lindauer Gastro-Szene um ein faszinierendes Angebot bereichert. Im ONU wird der Besuch zum verbindenden Erlebnis. Schließlich kommt das Wort Onu aus dem Afrikanischen und bedeutet so viel wie „zusammen und gemeinsam“. Mehr Infos sowie das aktuelle Menü finden Sie hier.

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Zum Kontakt

1881 Catering

Am Anfang waren die Sterne: Viele Jahre war Michael Hotz in ausgezeichneten Sterneküchen und Eventcaterings tätig. Wertvolle Erfahrung hat er zum Beispiel in München, Aachen und Düsseldorf gesammelt. Wieder daheim im oberschwäbischen Ravensburg, setzen Michael Hotz und sein Team von Beginn an auf die Überzeugungskraft ihres Könnens. Heute verwöhnt die Küchen-Crew mit Leichtigkeit und viel Vergnügen 500 Gäste und mehr.

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