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Weingut Deufel


Besichtigung des Weinberges, Weinprobe und Verkostung

1975 – nach 200 Jahre langer Ruhepause, hatten Vater und Onkel von Teresa Deufel die Vision, den Lindauer Wein wieder aufleben zu lassen. Nun führt Teresa diese Tradition weiter, nachdem Sie fünf Jahre lang in den besten deutschen und österreichischen Weinbetrieben die Kunst des Weines lernte. Und so wie Vater und Onkel 1977 den ersten Lindauer Wein in Flaschen gefüllt haben, steht nun auch Teresa vor dem Weinberg und lebt ihren Traum, den Lindauer Wein zu erhalten.

Das Weingut von Teresa Deufel bietet Qualitätsweine aus der Lage Lindauer Spitalhalde an.
Nebst den Sorten Müller-Thurgau, Bacchus, Johanniter und Solaris, werden auch Spätburgunder und Regent angeboten. Das Anbaugebiet ist sowohl das südlichste als auch mit 400 bis 560 Meter über NN das am höchsten gelegene Weinbaugebiet in Deutschland. Durch das Bodenseeklima und die milden Temperaturen, sowie den ganzjährigen Föhneinfluss aus dem Süden, bekommt der Wein seinen mediterranen Touch und eine filigrane Eleganz und Fruchtigkeit.

Die Trauben von Teresa Deufel werden alle selektiv per Hand gelesen. Die weißen werden kühl vergoren, um ihre besondere Fruchtigkeit zu fördern. Die roten bekommen die klassische Maischegärung und kommen dann zu Teilen für 6-8 Monate in Barriquefässer, bevor diese in Flaschen abgefüllt werden.

Wenn Sie mehr über die Weine vom Weingut Teresa Deufel und den Anbau in der Region wissen möchten, dann machen Sie doch einen kleinen Ausflug in die Weinberge und im Anschluss eine Weinprobe mit Brotzeit.

Tipp: Ein Besuch im Degelstein, direkt am Weingut gelegen, ist ein Muss. Der ehemalige Tankkeller wurde zu einer gemütlichen Rädlewirtschaft umgebaut. Hier werden zu bestimmten Jahreszeiten regionale Köstlichkeiten und die passenden Weine und Destillate serviert.

Kommen Sie zum Trinken, Essen, Reden und Genießen.


Kontakt

Weingut Teresa Deufel
Schachener Straße 213 | 88131 Lindau
Tel. 49 8382 93440 | Mobil 49 176 2329816
www.teresadeufel.de | info@teresadeufel.de
Ansprechpartnerin: Teresa Deufel



Allgemeine Informationen
ProgrammtypKulinarik & Tradition
Teilnehmer40
Indoor/OutdoorOutdoor
Zeit120 Min.
Kosten14,00 €
Entfernung zur Inselhalle6 km